Rencana Bisnis Restoran Cina – Mengapa Anda Membutuhkannya

Ketika Anda memulai bisnis, Anda perlu tahu apa yang Anda hadapi. Industri restoran dapat memberikan banyak kejutan kepada pemilik baru, jadi Anda perlu melakukan riset dan tahu persis apa yang diharapkan. Banyak pemilik restoran Cina yang gagal pada tahun pertama akan menyalahkan kurangnya perencanaan atas kegagalan mereka. Jika Anda menghabiskan waktu untuk meneliti dan menulis rencana bisnis untuk restoran Cina Anda, kemungkinan besar Anda akan melihat bisnis Anda berhasil.

Ada beberapa alasan mengapa masuk akal untuk menyiapkan rencana bisnis sebelum membuka restoran. Beberapa manfaat akan tampak jelas bagi Anda pada awalnya, tetapi yang lain mungkin belum terjadi pada Anda.

Dalam artikel berikut, kami menyoroti beberapa alasan mengapa Anda perlu mengembangkan rencana bisnis katering sebelum mengambil risiko dan membuka dim sum atau restoran masakan Beijing kamu bermimpi.

Hindari kesalahan

Ketika Anda memulai sebuah restoran, Anda harus membuat banyak keputusan berbeda. Beberapa dari keputusan ini mungkin sulit atau mahal untuk dibatalkan pada waktu yang terlambat, jadi pastikan untuk membuat pilihan yang tepat untuk pertama kalinya. Dengan melakukan jenis penelitian dan perencanaan yang tepat, Anda akan dapat membuat keputusan yang tepat dan bukan hanya menebak.

Bayangkan membuka restoran Cina dan kemudian menemukan bahwa ada terlalu banyak di dekatnya atau bahwa ada kecenderungan masakan gaya Eropa daripada masakan Asia di antara rumah tangga di daerah Anda. Dalam beberapa kasus, Anda perlu memperbaiki keputusan yang kurang informasi dengan mengubah nama bisnis Anda sepenuhnya dan membayar untuk desain interior baru, logo baru, menu baru dan banyak lagi. Rencana bisnis Anda harus mengarahkan Anda ke arah yang benar pada waktu yang tepat.

Jelaskan pikiran dan ide

Dengan menulis rencana bisnis, Anda dapat mengubah ide longgar Anda menjadi sesuatu yang lebih konkret. Saat Anda meneliti dan menulis, Anda akan memungkinkan beberapa ide Anda untuk berkembang dan Anda dapat menghasilkan ide-ide baru. Anda bahkan dapat memutuskan bahwa ide-ide Anda awalnya sama sekali tidak layak dan mempertimbangkan model bisnis atau industri yang sama sekali berbeda.

Buktikan kelayakan proposal Anda

Meskipun rencana bisnis sangat penting untuk membuktikan kelayakan bisnis yang diusulkan kepada diri Anda sebagai pemilik masa depan, Anda juga mungkin perlu memberikan bukti kepada bagian lain. Pemberi pinjaman ingin tahu lebih banyak tentang bisnis Anda sebelum mereka dapat meminjam dana dari mereka. Investor ekuitas akan ingin tahu jenis pengembalian apa yang akan mereka dapatkan dari investasi mereka sebelum berinvestasi. Anda bahkan dapat menemukan bahwa rencana bisnis dapat berguna ketika menegosiasikan sewa dengan pemilik ruang komersial yang ingin Anda sewa.

Identifikasi kesulitan dan tantangan

Sangat mudah untuk memimpikan restoran Cina yang ingin Anda buat dan betapa glamornya memiliki restoran. Namun, Anda mempertimbangkan kemungkinan memiliki restoran melalui kacamata berwarna tanpa membayangkan kesulitan yang menyertainya. Beberapa format rencana bisnis mendorong Anda untuk melakukan analisis SWOT. Dalam analisis seperti itu, Anda memeriksa kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman. Dengan mengajukan pertanyaan yang tepat, Anda akan menemukan kelemahan model bisnis Anda dan bagaimana Anda dapat memperkuat mereka. Anda juga perlu menganalisis beberapa ancaman yang dapat memengaruhi restoran Anda dan mengembangkan rencana darurat untuk menghadapinya.

Nilai persyaratan awal

Penting untuk memahami bahwa meluncurkan restoran Cina baru adalah suatu proses dan bahwa rencana bisnis dapat membantu Anda mengelola proses ini. Anda harus memiliki gagasan yang jelas tentang apa yang Anda butuhkan dan jadwal sehingga Anda dapat melanjutkan dengan mendirikan restoran yang berfungsi secara terorganisir. Ada banyak hal yang harus terjadi dalam urutan logis sebelum Anda dapat membuka pintu bagi para tamu. Untuk memahami sepenuhnya setiap langkah, Anda perlu mengetahui biaya awal Anda, dari mana dana akan berasal, bagaimana Anda akan memperoleh peralatan, ketika Anda mempekerjakan staf, dan banyak lagi. Anda juga perlu mengambil langkah-langkah untuk mematuhi peraturan dan peraturan restoran setempat.

Pahami apa yang Anda inginkan

Anda harus tahu persis apa yang Anda inginkan sebelum dapat memetakan jalur untuk sampai ke sana. Rencana bisnis Anda untuk restoran Cina akan membantu Anda menetapkan tujuan dan target yang realistis. Target dapat dikaitkan dengan laba bulanan kotor atau bersih, tingkat kapasitas restoran atau kepuasan pelanggan, misalnya. Setelah Anda menetapkan tujuan yang masuk akal, maka Anda dapat mempertimbangkan menempatkan sistem di tempat untuk mencapainya.

Jadikan restoran Cina Anda mudah dipasarkan kepada pembeli potensial

Ada titik dalam kehidupan sebagian besar pemilik restoran ketika mereka memutuskan untuk menjual restoran mereka. Ketika hari itu tiba, Anda dapat yakin bahwa calon pembeli akan ingin meninjau sejumlah besar informasi tentang bisnis sebelum memutuskan untuk membuat penawaran. Jika Anda memiliki rencana bisnis terbaru, ini dapat membuatnya lebih mudah untuk memberikan sebagian besar informasi yang dibutuhkan pembeli. Jika rencana Anda menjelaskan situasi saat ini di restoran dengan baik dan menunjukkan jalan ke depan untuk pertumbuhan lebih lanjut, itu bisa menjadi sumber daya yang tak ternilai bagi Anda dan pemilik baru.

Category: AnekaTags:
author
No Response

Leave a reply "Rencana Bisnis Restoran Cina – Mengapa Anda Membutuhkannya"